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ARTICOLI SCIENTIFICI

SANIFICAZIONE/DISINFEZIONE NEL SETTORE ALBERGHIERO

2022-07-29T15:51:09+02:00

La sanificazione degli hotel è da sempre un importante criterio di valutazione per i clienti nella scelta della struttura ricettiva. Con il Covid-19 è apparso chiaro che la pulizia delle stanze d'albergo da sola non bastava a garantire una riduzione del rischio contagio per ospiti e dipendenti. Per questo è necessario spingersi oltre nel [...]

SANIFICAZIONE/DISINFEZIONE NEL SETTORE ALBERGHIERO2022-07-29T15:51:09+02:00

SANIFICAZIONE/DISINFEZIONE NEL SETTORE ALIMENTARE

2022-07-29T15:53:56+02:00

Nel settore alimentare non vanno trascurate le attuali linee guida e protocolli dedicati alla pulizia e alla sanificazione. In effetti, molte malattie e avvelenamenti di origine alimentare esistono in tutte le fasi della lavorazione, confezionamento, distribuzione, conservazione e gestione del sistema alimentare. Tutte queste fasi richiedono un'attenta sanificazione e specifici prodotti disinfettanti per garantire [...]

SANIFICAZIONE/DISINFEZIONE NEL SETTORE ALIMENTARE2022-07-29T15:53:56+02:00

INFEZIONI ALIMENTARI: UN PERICOLO DA NON SOTTOVALUTARE

2022-07-29T15:54:46+02:00

Le infezioni non possono essere prese alla leggera quando è in gioco la salute delle persone. Le malattie di origine alimentare sono tra le più comuni conosciute dall'umanità. È importante conoscere le differenze tra infezioni alimentari e intossicazioni alimentari. Nell'ultimo secolo, i paesi industrializzati hanno assistito a un cambiamento nelle malattie legate al cibo. [...]

INFEZIONI ALIMENTARI: UN PERICOLO DA NON SOTTOVALUTARE2022-07-29T15:54:46+02:00

SICUREZZA NEGLI AMBIENTI CHIUSI: qualità dell’aria interna (IAQ)

2022-07-29T15:57:09+02:00

Molti di noi trascorrono fino al 90% della giornata al chiuso: a casa, al lavoro, a scuola o nei negozi. La qualità dell'aria che respiriamo in questi spazi ha anche un effetto diretto sulla nostra salute. Negli ultimi decenni sono stati condotti studi più approfonditi sulla IAQ: sono stati riscontrati profondi cambiamenti qualitativi e [...]

SICUREZZA NEGLI AMBIENTI CHIUSI: qualità dell’aria interna (IAQ)2022-07-29T15:57:09+02:00
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